Фрукты из тайланда
Туристический сервис в Паттайе. Всегда сочные. Наши эксперты с удовольствием ответят на ваши вопросы.
Яркий плод с чешуйчатой кожурой, растущий на кактусовом дереве. Стоимость не превышает 60 бат. Драконов фрукт имеет сладкую и сочную мякоть, но ароматом и выраженным вкусом он не отличается. Очень схож по вкусу с киви, богат витаминами, полезен больным диабетом, плохим кровообращением и с эндокринными заболеваниями. Гуава farang - очень напоминает грушу желто-зеленого цвета. Фрукт обычно едят вместе с кожей и посыпают сахаром, так как особо выраженного вкуса не наблюдается.
Стоимость варьируется в районе 20 бат за кг. Гуава очень полезна для сердца кишечника. Карамбола ma-feung - звездный фрукт.
Сочные желтые плоды с цветочным вкусом в форме звезды. Богата витамином С и микроэлементами. Среди местных жителей бытует мнение, что карамбола препятствует образованию камней в почках. Хорошо помогает при похмельном синдроме.
Отличается терпким вкусом, широко используется больше как овощ в салатах, соусах и маринадах. Стоимость составляет около 60 бат за кг.
Папайя ma-la-ko. Крупная мясистая оранжевая ягода, но вкус ее своеобразен, напоминает вареную сладкую морковку. Используется и как фрукт, и как овощ. Папайю готовят с мясом, она с ним отлично сочетается. Также может добавляться в салаты.
Стоимость не превышает 30 бат за кг. Исключительно полезная ягода, полезные энзимы которой широко применяются в медицине. Незрелый плод очень ядовит. Папайя — очень древняя ягода, впервые о ней упоминалось в культуре майя и ацтеков. Мангостин mong-khut - королева фруктов. Небольшой круглый темный фрукт, отличается изысканным вкусом и ароматом.
Мангостин сочетает розу, лимон, абрикос и дыню. Его любила королева Виктория, но в Таиланде плод считается священным. Легенда гласит, что Будда гулял по лесу на белом слоне и нашёл мангостин. Он понял целебные свойства плода и преподнес дар людям. Стоимость не превышает бат за кг. Мангостин едят сразу после дуриана, он прекрасно утоляет жажду и убирает запах.
Фрукт очень полезен, содержит кальций, никотиновую кислоту и фосфор. Обладает освежающим и омолаживающим действием. В кожуре содержится ранозаживляющий антисептик танин. Маракуйя получила свое название от индейского языка тупи-гуарани. Местные жители называют ее плодом страсти.
Растение похоже на лиану, плоды которого имеют кисло-сладкий вкус.
Сок маракуйи оказывает тонизирующее действие на организм. Регулярное употребление этого фрукта улучшает пищеварение и сон. Широко применяется в косметологии и медицине. Стоимость не превышает 20 бат за одну шт. Едят маракуйю ложечкой, предварительно разрезав пополам. Джекфрут kha-nun - хлебное дерево, внешне схож с дурианом по размеру и колючкам.
Но на этом сходство заканчивается. Внутри джекфрута находятся очень сладкие дольки, похожие на ананас и дыню по вкусу. Их фасуют по штучек, и продают не дороже 20 бат.
Незрелый джекфрут используется как овощ, в мясных блюдах и супах. Богат питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Растет фрукт на больших деревьях, плоды по размеру такие же, как арбузы. Лонгконг ma-nuang - небольшой фрукт, растущий гроздьями, имеет лимонно-мандариновый вкус. Едят мякоть лонгконга, снимая кожу. Следует соблюдать осторожность, чтобы не надкусить горькие косточки.
Содержит кальций, железо, фосфор и калий. Стоимость составляет около 40 бат за кг. Личи lin-chi - белая мякоть в красной кожице. На вкус схож с клубникой, очень сладкий. Растет в северной части страны. Фрукт насыщен витаминами группы В, улучшает пищеварение и утоляет жажду. Едят мякоть, сняв кожицу. Танжерин som - тайский мандарин.
Отличается более тонкой кожурой и меньшим размером. Богат витамином С и клетчаткой. В Таиланде из танжерина делают различные напитки, в том числе и компоты. Рамбутан ngo - лохматый красный сладкий фрукт. Название произошло от малазийского слова "рамбут" - волосы. Едят мякоть, предварительно сняв кожицу.
Фрукт содержит вещества, повышающие эластичность кожи, витамины группы В, а также железо, кальций, никотиновую кислоту и фосфор. Нойна — сахарное яблоко.
Недозрелый фрукт по вкусу похож на хрустящее яблоко, а созревая, отличается нежной мякотью. Растет на дереве, внешне напоминает шишку.
Обычно нойна идет в пищу в сыром виде, но особенно вкусно из нее получается мороженое. Из танжеринов на рынках Таиланда делают свежевыжатый сок. Что касается маленьких мандаринов, их вы увидите зимой. Каждый таец считает своим долгом привезти в подарок коллегам ящик этих фруктов с севера Таиланда. Мандарины и апельсины любят есть не только люди. Духам предков и богов во время церемоний делают подношения с цитрусовыми.
Фрукт с таким странным названием напоминает по виду и вкусу дыню. Впрочем, это и есть её разновидность. В Таиланде выращивают два вида канталуп с зелёной и оранжевой мякотью. Тайцы едят этот фрукт в свежем виде, вялят, сушат и дегидратируют, чтобы получились чипсы.
Как и арбуз, канталупу используют для карвинга. Довольно редко вы встретите этот фрукт в Таиланде, его короткий сезон приходится на апрель — май. Гандария близкий родственник манго , чем-то похожа на него по вкусу, хотя на вид напоминает сливу.
На рынках Пхукета мапранг продают гроздьями прямо на ветке. Спелые плоды ярко-оранжевого цвета выглядят как мини-манго, но не требуют очистки перед едой, достаточно просто хорошенько помыть. Внутри мапранга несъедобная косточка. Незрелая марианская слива тоже используется в пищу, тайцы едят фрукт, обмакивая в смесь сахара и перца чили.
Один из моих любимых фруктов. Его сезон с декабря по февраль.
Тайцы едят экзотический фрукт неспелым. Небольшие круглые плоды светло-зелёного цвета напоминают по вкусу плотное кисловатое яблоко. Внутри зизифуса большая косточка, как у абрикоса. Местные китайцы предпочитают сушить уже спелые плоды. В Китае ююба считается одним из продуктов народной медицины. Фрукты Таиланда не заканчиваются только экзотикой. Круглый год вы встретите в магазинах привычные финики, инжир, киви, яблоки, китайские груши и авокадо. На севере Таиланда с января по февраль выращивают клубнику, но она совершенно не сравнится с ароматной летней ягодой в России.
С ноября по февраль продают хурму. На рынках с января по май появляются гранаты с красными или белыми ядрами. Торговцы на макашницах круглый год продают различные виды винограда, выращенного в центральной и северной части страны.
Все экзотические фрукты можно вывозить из страны, кроме дуриана. Вы можете купить в подарок своим родным и близким что-нибудь интересненькое и вкусненькое.
Не забивайте про сушёные и вяленые фрукты, которые продают на фабриках и в магазинах Пхукета. А какие экзотические фрукты Таиланда нравятся вам? Тайские фрукты — часть 1 Тайские фрукты — часть 2 Все секреты манго Дуриан — сладость или гадость?
Арбуз тайское название: тэнг-мо Тайские арбузы обязательно будут на завтраке в вашем отеле, потому что это самый распространённый фрукт вернее, ягода наряду с ананасом. Салак или змеиный фрукт тайское название: сала На рынках вы увидите целые ветви с небольшими продолговатыми плодами красно-коричневого цвета. Сантол тайское название: кратхон Довольно редкий экзотический фрукт, напоминающий большой бархатистый жёлто-коричневый или зеленовато-жёлтый шар, вы найдёте на рынках Пхукета только летом — вот и нашёлся ещё один повод посетить остров в сезон дождей.
Банан тайское название: клуай Кажется, что бананами никого не удивить. Мандарин, танжерин и апельсин тайское название: сом Большинство цитрусовых тайцы незатейливо называют "сом". Канталупа тайское название: кэнталуп Фрукт с таким странным названием напоминает по виду и вкусу дыню.
Марианская слива или гандария тайское название: мапранг Довольно редко вы встретите этот фрукт в Таиланде, его короткий сезон приходится на апрель — май. Ююба или зизифус тайское название: пхутса Один из моих любимых фруктов. Вам будет интересно почитать: Тайские фрукты — часть 1 Тайские фрукты — часть 2 Все секреты манго Дуриан — сладость или гадость? Ваше имя. Опубликовать Добавить фото. Нам очень понравился парк. Было интересно. Казалось что будет интересно только детям.
Качественная организация делают это мероприятие достойным внимания взрослых. Очень понравилась экскурсия! Ощущение, когда ты поднимаешься вверх, просто волшебно. Такая умиротворяющее и роскошная атмосфера.
