Музей шоколада германия, Музей шоколада в Кёльне
Шопинг 1. Сергей Шишмарин Цветы острова Цветов 3 Ботанические сады Гастрономия 1.
Аккуратные и ухоженные немецкие города — рай для туристов. Здесь все на самом высоком уровне: гостиничный сервис, обслуживание в кафе и ресторанах, вежливые полицейские, доброжелательные горожане, чистота и порядок. Добавьте к этому великолепие средневековой архитектуры, величие готических соборов и множество других достопримечательностей, которые создают неповторимый облик каждого города. В Кёльне к таким достопримечательностям относится уютный и очень «вкусный» музей «Шоколада». Кстати, именно Кёльнский шоколадный музей был самым первым в мире, это уже по его примеру затем были открыты подобные музеи и во Франции и во многих других странах.
Частный гид в Кёльне в таком музее может быть очень полезен. Музей «Шоколада» в Кёльне достаточно «молод» - он был открыт в конце прошлого века — в году.
Вместе с этим, основан музей был на базе знаменитого концерна Имхофф-Штолльверк, который занимается производством кондитерских и шоколадных изделий уже почти лет.
Огромным плюсом «вкусного» музея является то, что он находится в историческом центре Кёльна, более того, от знаменитого Кёльнского собора до него идти не быстрым шагом всего около десяти минут. Так что, посещение музея и шоколадную дегустацию можно вполне совместить с осмотром исторических достопримечательностей центральной части города, замечательным подспорьем в этом может стать русский гид в Кёльне, подобрать которого поможет наш сайт.
Но вернемся к Кёльнскому шоколадному музею. О том, что это необычное место, можно понять уже даже издалека. Со стороны здание, где находится «вкусный» музей, напоминает чем-то большой корабль. Чтобы попасть в недра этого корабля нужно купить входной билет, цена которого составляет 8 евро. Кстати, музей работает и в субботу-воскресение, а выходной день — понедельник.
Приятные сюрпризы начинаются прямо на входе в музей — вместе с входным билетом посетителю вручают плитку шоколада произведенного здесь же на мини-фабрике.
Этот небольшой шоколадный цех управляется исключительно компьютерами и является самым главным экспонатом всего музея. Цех расположен за стеклом, и туристы могут видеть весь процесс производства шоколада до «А» до «Я».
Восторг, особенно у детей, вызывает огромный шоколадный фонтан, который возвышается на высоту трех метров в холле музея. Фонтаном можно восторгаться со стороны, а можно попробовать и на вкус, ведь вместо воды в нем циркулирует настоящий жидкий шоколад — около килограмм!
Очаровательная фройлен обмакивает хрустящие сладкие вафли в шоколадные потоки и раздает всем желающим из числа посетителей. Помимо шоколадного фонтана и компьютеризированной мини-фабрики в этом замечательном музее есть уникальная шоколадная теплица. Там выращивают не какао-бобы, а специальные растения и ароматические травы, которые затем используются как добавки к различным видам и сортам шоколада. Теплица представляет собой настоящую оранжерею, так там красиво и уютно.
Для тех туристов, которые хотят не только попробовать различные сорта шоколада, но и поучаствовать в приготовлении вкусностей, есть специальный интерактивный мастер-класс. Для того чтобы стать участников этого шоколадного ателье обязательно нужно заполнить анкету, в которой указать не только свои имя фамилию и страну проживания, но, в первую очередь, вид, сорт и количество шоколада, а также наполнители, ежели есть такое желание.
Шоколадных дел мастера приготовят ваш заказ прямо у вас на глазах, не скрывая никаких секретов и, более того, в деталях рассказывая обо всех нюансах приготовления этой полезной сладости. Стоит все это удовольствие вместе с результатом — шоколадкой по индивидуальному заказу - пять евро. На втором этаже музея расположилась традиционная часть выставки. Тут можно ознакомиться с такими экспонатами, как различные упаковки, включительно и праздничные, которые использовались в разные годы и даже века.
Также каждому посетителю музея предлагается небольшой сувенир — шоколадка, сделанная здесь. История шоколадного дела насчитывает более тридцати веков. Началось все с ацтеков , у которых шоколад считался «пищей богов».
Значительная часть экспозиции посвящена культуре коренных народов Латинской Америки , первыми начавшими перерабатывать какао-бобы.
Здесь можно увидеть ножи, предназначенные для срезания какао-бобов, корзины для их транспортировки, механизмы, когда-то использовавшиеся для переработки плодов. Также представлены древние рецепты изготовления шоколада и других продуктов, созданных на его основе.
Среди фотоматериалов, размещённых на стендах — снимок года, на котором запечатлена первая лаборатория, контролирующая качество изделий. В году эта организация издала перечень шоколадных сортов , который по сей день является основополагающим документом для производителей всего мира. Основная часть экспозиции — шоколад , которого тут сотни видов. Возле каждой плитки размещается тарелочка с ингредиентами, входящими в состав данного сорта.
Многие экспонаты посвящены истории шоколадной промышленности. Рядом с коробками, в которые упаковывали сладости несколько веков тому назад, можно увидеть торговые автоматы и лейблы шоколадных компаний, популярных в начале XX века.
В отдельном зале представлена продукция фирм, занимающих главенствующие позиции на современном рынке шоколадной продукции — здесь можно узнать различные факты из истории Kinder Surprise , Mars , Snickers , Ritter Sport , Milka и других брендов. Одним из самых впечатляющих экспонатов музея — шоколадный фонтан высотой 3 метра, в котором циркулирует около кг жидкого шоколада.
Шоколад можно пробовать прямо из фонтана, — для этого пригодятся специально припасённые вафли, которые можно опускать в сладкую массу [6]. На выходе из музея располагается магазин с большим ассортиментом кондитерских изделий. На полках выставлены сотни наименований товара: шоколадные конфеты с различными начинками, коробки с ассорти, плитки всевозможных сортов, сиропы и ликеры на основе шоколада и многое другое.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии. У этого термина существуют и другие значения, см. Музей шоколада. Дата обращения: 12 августа Архивировано из оригинала 21 февраля года.
О музее нем. Архивировано 25 августа года. Архивировано из оригинала 4 сентября года.
