Национальные блюда италии на английском языке, Презентация о национальной кухне Италии
Хи-хи Интересное сравнение. Паста Pasta — традиционное блюдо итальянской кухни. В любом случае попробовать стоит, но многого ожидать — точно нет. Если вы знаете блюда итальянской кухни, которые обязательно стоит попробовать на их исторической родине, напишите, пожалуйста, в комментариях.
Учебник по английскому языку 6 класс Биболетова.
Национальные блюда Японии. Национальные блюда Италии. Национальные блюда России. Государственные образовательные стандарты общего образования. Перейти к: навигация , поиск. Категория : Проекты.
Персональные инструменты Создать учётную запись Войти. Содержание 1 Автор проекта 2 Предмет, класс 3 Краткая аннотация проекта 4 Вопросы, направляющие проект 4. Английский язык, 6 класс. Основополагающий вопрос Why is it important to save a traditions? Почему важно сохранять традиции? What tastes better: pizza or spaghetti? Что вкуснее: пицца или спагетти? Do Japanese really like sushi? Действительно ли японцы любят суши? What do you prefer from Russian food? Какую пищу предпочитает русская душа?
Стартовая презентация учителя на английском языке Стартовая презентация учителя на русском языке. Критерии оценивания презентации Материалы для самооценки Индивидуальный вклад в работу группы Оценивание навыков сотрудничества.
Это не только известные нам макароны: существуют десятки различных видов пасты: феттучине, капеллетти, фарфалетте, тортеллини… Есть пасты, окрашенные в красно-желто-зеленые цвета в честь итальянского флага, есть даже черные, окрашенные чернилами каракатицы.
А уж приготовление соусов к пасте — это целая наука. Их разновидностей существует намного больше, чем видов пасты — 10 тысяч! Добавьте то тили иной соус — и паста превратится в совершенно другое по вкусу и внешнему виду блюдо.
Весьма любимы итальянцами и лазанья — запеканка из широких полос теста с томатным соусом, мясом, сыром и бешамелью, а также каннелони — трубочки из теста наподобие наших блинчиков с начинкой из сыра, ветчины, потрошков, со шпинатом и яйцами, сдобренные различными соусами. Другими популярными в Италии блюдами являются фаршированный ветчиной лук — чиполе рипьене, луковые кальцоне, паштет из риса — тимбалло ди ризо, салат мясной с макаронами, салат из китайской капусты и итальянский суп.
Итальянская традиция потребления супа отличается от нашей: если у нас суп является первым обеденным блюдом, то итальянцы едят супы на ужин. Самый известный суп — минестроне. Его готовят из семи ингредиентов — семи сортов мяса, семи овощей и семи приправ, которые, согласно легенде, символизируют семь основных добродетелей кардинала.
Настоящий же итальянский ужин состоит обычно из 5 блюд.
Сначала подают «легкую» закуску — ломтики хлеба с мясным или овощным паштетом, кусочки ветчины, обжаренные в чесночном соусе. После этого следует основная закуска — antipasto: салаты, зелень, а также самые разные сырые, вареные, жареные и тушеные. Затем наступает очередь первого блюда — пасты, тортеллини, спагетти, равиоли, и т.
Наконец, подают основное блюда, за которым следует десерт. Все запивают крепким ароматным кофе с густой пенкой — эспрессо или капуччино. Еще одна кулинарная легенда Италии — ее сыры.
Среди множества видов и сортов итальянского сыра самым известным является тертый сыр пармезан, который производят в провинции Эмилия-Романья. Чтобы обрести настоящий вкус, сыр должен созревать в подвалах не менее двух лет, в результате чего он становится сухим и легко крошится. Пармезаном посыпают почти все блюда — пасту, салаты, омлеты и карпаччо — тонкие ломтики маринованного мяса.
Этот сорт сыра может храниться месяцами, не теряя своих вкусовых качеств. Сыр моцарелла, используемый для приготовления пиццы, производится из молока буйволицы.
Также он незаменим для приготовления закусок и салатов. Горгонцолу добавляют в сливочный соус, а из нежной рикотты делают вкуснейшие десерты.
Безусловно, итальянская кухня — одна из самых популярных в мире, но сполна насладиться изысканным вкусом ее блюд невозможно без настоящего итальянского вина. Выбор итальянских вин поистине огромен — ведь каждая провинция стремится стать лидером в искусстве виноделия. Однако и здесь есть свои тонкости: считается, что произведенные в северных провинциях вина обладают более тонким и нежным вкусом, чем спелые, насыщенные горячим южным солнцем вина юга.
Самым известным из тосканских вин считается кьянти и лучшая его марка — Классико, а самой популярной маркой сицилийских вин является крепкое вино с бархатным вкусом — Марсала; одним из лучших неаполитанских вин являются "Слезы Христа" Лакрима Кристи и Капри. Чтобы оценить их вкус и букет, стоит отведать и красные, и белые их сорта. Не менее известны Каберне, произведенный из винограда, растущего в провинции Венето, а также Фраскати - из винограда области Лацио.
