От малаги до севильи
![От малаги до севильи](https://vbgport.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/cocyz.jpg)
Расстояние до аэропорта Севильи составляет 9 км. Мадрид и Толедо: что посмотреть и что не пропустить. Люди стоят в очереди, чтобы занять места вдоль бортов. Тут можно провести как полчаса, так и целый час Гостей ожидают номера с телевизором с плоским экраном и бесплатный Wi-Fi.
Гастрономия юга Испании за 10 дней. Маршрут экскурсионного гастрономического тура в Испанию. День 1. Прилет в Мадрид. Гастрономическая прогулка по Мадриду Прибытие в аэропорт Мадрида. Встреча в аэропорту, трансфер и размещение в отеле. Во второй половине дня гастрономическая прогулка по Старому Мадриду, в течение которой вы не только познакомитесь с историей испанской столицы, но и узнаете, что такое «тапас», как приготовить кальмара, чтобы получить типичную мадридскую закуску, в каких заведениях пил вермут сам Хемингуэй, а так же какое вино предпочитают местные жители и почему в мадридских барах столько мусора на полу.
Вы попробуете Мадрид «на вкус», посетив несколько типичных для этого города заведений и попробовав национальные закуски тапас и напитки. Нагулявшись в компании гида, Вы поужинаете в одном из старейших ресторанов Мадрида, основанном в году! Ужин оплачивается отдельно. День 2. Экскурсия по Мадриду на весь день.
В первой половине дня предлагаем Вам небольшую обзорную экскурсию по Мадриду, в течение которой покажем Вам Мадрид во всей его величественной красе! Широкие проспекты Алкала и Гран Вия, уютные бульвары Кастельяна и Раколетос, площади, привлекающие внимание миллионов туристов ежегодно: площадь Испании, Пуэрта дель Соль, площадь Ориенте, цветущий парк Ретиро, великолепные архитектурные сооружения: Здание Оперы и Дворца, одну из самых красивых железнодорожных станций Европы - Аточа и многое другое.
Вы полюбите этот город и обязательно вернётесь сюда ещё ни один раз! Обед в выбранном ресторане оплачивается отдельно.
После обеда предлагаем Вам посетить художественную жемчужину Мадрида — картинную галерею Прадо, который входит в первую двадцатку самых посещаемых художественных музеев мира. После Прадо мы предлагаем Вам окунуться в испанскую гастрономию с головой! У центрального рынка города, который, несомненно, является «музеем вкусов», мы встретимся с испанским поваром, в его компании мы погуляем по рынку и научимся выбирать лучшие и самые свежие продукты для приготовления местных блюд.
Далее мы отправимся на кухню, где, вместе с поваром, приготовим самые вкусные блюда, которые с удовольствием съедим в приятной компании с отличным вином!
День 3. Экскурсия по городу Толедо Экскурсия в красивейший город Европы, жемчужину и бывшую столицу Испании - Толедо. Вы посетите великолепный Кафедральный собор с ценнейшей Сокровищницей и картинной галереей; увидите самое большое полотно Эль Греко в церкви Санто Томе, прогуляетесь по узким улочкам и вдоль старинных дворцов в стиле мудехар, сможете посетить ремесленные мастерские, познакомиться с процессом ковки мечей и отведать вкуснейший толедский марципан, о которых здесь ходят легенды!
Обед в одном из ресторанов города. По желанию, посещение музея сыра Манчего и индивидуальный мастер класс по изготовлению сладостей из марципана. Во второй половине дня переезд в городок Консуэгра примерно 1 час в пути. Размещение в отеле. Ужин в одном из ресторанов города. Наши рекомендации по национальным блюдам и специалитетам Толедо и Консуэгра: - тушеная куропатка - чесночный суп Наши рекомендации в целом по региону: - сыр Манчего, сладости из марципана, вино, мясные деликатесы, молочный поросёнок на огне.
День 4. Фабрика оливкового масла После завтрака в отеле Вы отправитесь в путешествие по следам легендарного жителя этих мест, рыцаря Дон Кихота - к мельницам, с которыми сражался этот бравый гейро в городок Консуэгра.
Этот небольшой живописный город на холме просто поражает воображение мечтателей, отсюда открываются прекрасные виды на просторы Кастильи Ла Манчи, а 12 старинных мельниц так и влекут к себе любителей фантазировать и фотографировать! Вы посетите крепость Консуэгры, пообедаете в единственной в мире Гастромельнице, а так же сможете приобрести вкусные и полезные сувениры из шафрана, ведь именно здесь выращивают эту, самую дорогую в мире пряность! И испанский шафран считается одним из лучших в мире!
Размещение в отеле Кордобы. Ужин в одном из ресторанов. Наши рекомендации по национальным блюдам и специалитетам Кордобы: - говяжьи хвосты - фламенкин - баклажаны с мёдом - артишоки. День 5. Экскурсия по городу Кордоба. Соборная мечеть и Арабские бани. Переезд в Севилью и прогулка в карете. Завтрак в отеле. Экскурсия по Кордобе Кордова. Мы предлагаем Вам прогуляться по городу, в 10 веке бывшему самым крупным в мире!
В Кордобе, некогда столице арабского халифата, именно здесь была сосредоточена вся культурная жизнь этого региона. Школы, университеты, арабские бани, дворцы, сады — это ещё далеко не полный список того, что находилось в средневековой Кордобе.
Вы прогуляетесь по старинным улочкам этого прекрасного города, заглянем в андалузские патио, увидите старинный университет и, конечно же, посетите знаменитую соборную Мечеть Кордобы! Прекрасным завершением первой половины дня будет посещение арабских бань, которые сохранились в этой части Испании в своём аутентичном виде. Обед в одном из ресторанов. После обеда переезд в Севилью примерно 2 часа в пути. Размещение в отеле Севильи.
Вечером прогулка по городу в карете, запряженной лошадьми, что так типично для прекрасной Севильи. День 6. Экскурсия по столице Андалусии и танца фламенко, Севилье, с гидом. Чтобы понять и почувствовать Севилью, по ней нужно гулять, поэтому пешеходная экскурсия станет отличным вариантом знакомства с этим прекрасным городом! Вы увидите Кафедральный собор, набережную Севильи, Золотую башню, старинный квартал Санта Крус, а один из лучших гидов Севильи сделает всё для того, чтобы Вы влюбились в в этот необыкновенный город!
История Севильи начинается во 2-м веке до н. В средние века город был под халифатом вплоть до середины 13го века, когда король Кастилии Фердинанд не отвоевал его у мавров. А в 16 веке от берегов Севильи отплыл в свое первое кругосветное путешествие великий мореплаватель Фернан Магеллан. Именно с тех времен город стал одной из экономических столиц Испанской империи. Во второй половине дня свободное время для прогулок, ведь Севилья влюбляет в себя с первого взгляда! Наши рекомендации по национальным блюдам и специалитетам Севильи: - жареная рыбка - треска в томате - рагу по-севильянски.
День 7. Андалузские лошади и Королевская школа верховой езды в Херес де ла Фронтера. Вечерняя прогулка по Кадису Завтрак в отеле. Экскурсия «Мир андалузских лошадей». Андалузские лошади являются одной из самых популярных и любимых во всём мире пород лошадей, мода на которых началась ещё в XVI веке!
Мы приглашаем Вас посетить действующую Королевскую школу верховой езды Андалусии. Вы увидите школу и её территорию, а также узнаете многое об этой породе лошадей, загляните в королевские залы и прогуляетесь по ботаническому саду.
Школа расположена в городке Херес Де Ла Фронтера, который является родиной хереса. Обед в андалузском стиле. Переезд в Кадис, размещение в отеле. Вечером прогулка по Кадису. Лучи заходящего солнца, падающие на соборы и крепостные стены города, покоящегося на море, придает городку свой неповторимый шарм на закате День 8. Фабрика тунца и переезд в Малагу Завтрак в отеле.
В первой половине дня посещение фабрики по производству деликатесов из тунца. В январе я путешествовала по Испании. О трехнедельной поездке, включавшей в себя Мадрид, Толедо и города Андалусии, я рассказывала вот в этом объемном материале.
Местами в Толедо и Мадриде, которые не стоит пропускать, я делилась вот здесь. По Андалусии мы передвигались на поездах. Основной нашей базой стала Севилья, откуда мы совершили дневные поездки в Кордобу полдня и в Херес и Кадис один день. Потом перебрались в Малагу, откуда одним днем ездили в Гранаду. В Севилье нет крупных сетевых отелей, заслуживающих внимания, зато множество бутик-отелей, занимающих старые и с характером дома или дворцы.
Если вы бывали в Марокко и останавливались в типичных для этой страны домах-риадах, вы представляете, о каком типа отелей идет речь. Это типичный андалузский дом, организованный вокруг нескольких открытых дворов. Номер, который выбрал муж, — свит в башне, — был хорош всем, кроме того, что был очень неудобен для столь длинного проживания. Ванна 12 века из мрамора, высоченный потолок, терраса и панорамные окна плюс очень темная ванная комната, отсутствие мест для хранения и невозможность нормально зашторить эти самые окна.
Персонал отлично говорил по-английски, связь с консьержем через вотсап была удобной, но невозможность убрать с глаз долой чемоданы меня за неделю порядком утомила. Соберетесь по моим стопам — выбирайте номера, позвонив в отель и описав, что вам нужно.
Ни одна система бронирования, не говоря уже о сайте отеля, не дает представления о том, какие дизайнерские находки ждут вас внутри. Севилья делится как бы на два города. Город первый — это туристический центр с очередями, фикс-меню, сангрией и запряженными лошадьми фиакрами.
Центр очарователен, но запружен туристами, местных там встретить почти невозможно. Если у этого локального эпицентра есть свой эпицентр, то это El Rinconcillo, типичный бар и ресторан, работающий аж с 17 века!
Тут все, как я люблю, — засаленный и прокопченный интерьер, засыпанный салфетками пол в баре давняя испанская традиция бросать мусор в таких местах под ноги , свисающие с потолка свиные ноги.
Ресторан — с импозантными официантами в белых рубашках, толстостенными и видавшими виды чуть щербатыми тарелками и очень простой кухней. Берите ракушки, приготовленную с морепродуктами и овощами рыбу, стейки.
Не могу сказать, что это была самая вкусная трапеза в моей жизни, но такие типичные места я выбираю в том числе и для того, чтобы понять больше и о манере местных есть, и о манере готовить, и, шире, о манере жить. Гости располагаются за баром или высокими барными столами, официанты рассказывают о каждой позиции свежей рыбы или морепродуктов в меню, дают информацию о винах и свои рекомендации.
Все очень вкусно, очень современно, оживленно. Бронировать обязательно нужно заранее, так как место маленькое и очень популярное. Не пропустите! До района, где находится этот французский ресторанчик или, скорее, типичное французское бистро, нужно пройти от центра минут Прогулка того стоит!
![От малаги до севильи](https://spanishtrip.ru/wp-content/uploads/2019/01/AVANT1.jpg)
Вы оказываетесь на вытянутой площади или, скорее, в просторном сквере, по обеим сторонам от которого друг за другом расположены бары и кафе. На солнышке стоят столики, за ними потягивает вино молодежь, играют дети. Обстановка очень приятная, расслабленная, захватывающая тебя и заставляющая тоже присесть, взять бокал и подставить лицо солнцу. В El Disparate берите анчоусы с копченым баклажаном впрочем, анчоусы в Испании великолепные везде! На крыше, кстати, работает бар. Севильский алькаса р так в Испании принято называть дворцы или крепости правителей, построенные во время арабского правления является, без сомнения, одним из самых красивых.
Это достаточно крупный дворцово-парковый комплекс, где помещение за помещением, если речь идет о самом дворце, и пространство за пространством, если речь идет о саде, спорят, сменяя друг друга, друг с другом красотой. Потолки один затейливее другого, тончайшая резьба по камню и гипсу, позолота, стройные колонны и эффектные арки, фонтаны и галереи — это концентрация мавританского стиля и причина вашей больной шеи еще бы, каждый потолок надо рассмотреть и рези в глазах.
Закладывайте побольше времени, чтобы успеть не только побродить по комплексу, но и выпить кофе в саду. Кафедральный собор Севильи — это город в городе. Я не уверена, что вам обязательно нужно лезть на колокольню — Хиральду — ибо ступенек там без счета, народу тоже, а вид не самый выдающийся, но прийти в сам собор, чтобы в который раз подивиться строительному размаху 15 века и осмотреть коллекцию шедевров, среди которых Сурбаран, Мурильо, Веласкес и Гойя, нужно.
Хочется отметить, насколько продвинут испанский туризм в плане аудиогидов. В каждом дворце и в каждом соборе доступен многоязычный аудиогид, иногда платно, иногда бесплатно. В большинстве случае не нужны никакие устройства, достаточно отсканировать qr-код своим телефоном.
Так что если вы осматриваете города и достопримечательности Испании без гида, вы не пропадете. Выбор традиционных андалусийских дворцов для посещения во время путешествия по югу Испании у вас будет богатый. Дом был заложен еще в 15 веке и назван в честь располагавшегося рядом монастыря. Веками он был и остается собственностью знатной герцогской фамилии Альба. За тем, чтобы узнать, как устроен типичный дворец на юге Испании, полюбоваться на искуснейшие резные потолки, на игру света и теней в саду, заросшем апельсиновыми, мандариновыми и лаймовыми деревьями.
За тем, чтобы узнать о любви испанцев к корриде и осмотреть галерею плакатов, рассказывающих об этой традиции. Это как прийти в гости, пока хозяев нет, и засунуть свой нос в самые укромные уголки.
Я такие дома обожаю! Одной из целей поездки было знакомство с испанским искусством, поэтому мы нашли время даже на те музеи, о которых редко или вскользь упоминают путеводители. О Музее изящных искусств Севильи пишут немного, меж тем он понравился мне невероятно. Один из его шедевров на фото — это скульптура работы Пьетро Торриджано, буйного деятеля эпохи Возрождения, прославившегося еще и тем, что сломал нос Микеландежело. После этой драки Торриджано уехал наемником в Англию.
Долго ли, коротко ли, его главные работы украшают Вестминстерское аббатство. Умер скульптор в застенках инквизиции, куда попал за то, что в гневе на заказчика, не принявшего его работу, отломал этой работе голову. Работа была статуей Мадонны! Ну так вот, святой Иероним работы Торриджано великолепен — он впечатлял Гойю, он впечатлит и вас. Статуя, выполненная из терракоты, настолько реалистична, что по ней изучали анатомию поколения андалузских скульпторов. Еще о паре работ из коллекции музея всего-то Эль Греко и Мурильо я рассказывала вам вот тут.
Мне как человеку, занимающемуся Узбекистаном и заинтересованному потому во всех видах керамики, было небезынтересно побывать в музее, рассказывающем о бытовании керамики в Севилье. Этот центр отвечает не только на вопрос, как керамика появилась здесь арабское влияние , но и рассказывает о том, как технический прогресс победил ручной труд.
Другими словами о том, почему, погуляв по Севилье, полюбовавшись керамической отделкой знаменитой площади Испании, вы не найдете ни одной лавки со сколько-нибудь стоящими работами местных гончаров. Нет их! Последние фабрики, работавшие в городе, закрылись во второй половине 20 века. То, что представлено в местных лавках, не может конкурировать по уровню работы даже с массовой керамикой Узбекистана, не говоря уже о керамике авторской. И радостно за Узбекистан! Севилья — достаточно большой город, здесь живет почти тысяч человек.
На торговых улицах найдутся все мало-мальски значимые испанские бренды, но за действительно интересными вещами не самых банальных марок нужно идти в два магазина. И тем, что на GGDB здесь бывают скидки! От Севильи до Кордобы полчаса на поезде. На город нужно примерно полдня: он очень компактный. Едут в Кордобу ради Мескиты, собора-мечети.
![От малаги до севильи](https://pvmgid.ru/wp-content/uploads/2019/12/avtobus-malaga-sevilya.jpg)
Гуляя по городу, забредите на стаканчик вермута на площадь Корредера , которая полюбилась мне своим домашним, а совсем не туристическим настроением. На Мескиту нужен час. Я видела много фотографий комплекса, знала о том, что из мечети это масштабное здание стало собором, но представить, как конкретно переплелись здесь черты одного и другого я не могла.
Завораживают бесчисленные красно-белые полосатые арки и колонны. Завораживают расписные потолки. Потрясает объем самого пространства. Но то, как во все это исламское великолепие вдруг врывается архитектура барокко, как возникает вдруг сияющий золотом орган, как взмывают в небеса ангелы, хотя ты вроде бы стоишь посреди мечети, никакие фотографии не передадут.
Это надо видеть. Базар в Хересе великолепен! Здесь чувствуется дыхание океана — только посмотрите на этих великолепных тунцов, кальмаров, креветок и самую разнообразную рыбу. В Мадриде, кстати, нравившийся мне когда-то рынок Сан-Мигель меня разочаровал. Он превратился в туристическую пустышку, хотя когда-то был таким же, как рынок в Хересе, оживленным, крикливым, грязноватым, как и подобает рынку.
Приедете в Херес, не пропустите рынок. Купите клубники и сыра, выйдите через задние двери, найдите киоск с вермутом и жареной рыбой и сделайте свой день еще лучше. Херес долго просыпался в тот день, когда я в него приехала. Пока мы кружили по холодному и пустому городу в поисках локальной жизни, мы наткнулись на только начинавшую работу историческую кондитерскую и зашли внутрь. Знаете, когда много лет назад я переехала в Италию, меня очень удивляла не сказать раздражала необходимость ходить за разными продуктами в разные лавки — отдельно за сыром, отдельно за мясом, отдельно за сладким и со всеми внутри разговаривать, ха-ха.
А теперь я обязательно захожу во все симпатичные специализированные магазины где бы я ни была. Вот и здесь я застряла у витрины со сладостями, большую часть из которых я никогда в жизни не видела. К завтраку были выбраны какие-то большие печенья с дыркой посередине. Оставалось найти кофе…. И кофе нашелся в старом пыльном баре с ироничным названием La Moderna. Тут кто-то поправлял пошатнувшееся вчера здоровье пивом, кто-то завтракал я, кстати, впервые здесь увидела тостаду без томатов, то есть просто кусок поджаренного хлеба, политый сверху оливковым маслом , кто-то зашел на кофе.
Погружение в локальную жизнь? Да, это оно. Одна из целей поездки в Херес для многих — собственно знакомство с технологией производства хереса и дегустация, конечно.